من القشرة حتى مكوناتنا في SOLO هي الأكثر أصالة ، نستخدم مكونات بيتزا نابوليتان الطازجة والمحلية. عجينتنا من أنقى أنواعها ، حيث يتم تعجنها وتثبيتها لمدة 24 ساعة للحصول على قوام خفيف ومتجدد الهواء. صُنعت صلصتنا باحترام من طماطم سان مارزانو ، المكون الرئيسي لجميع الصلصات ومكون لا نجرؤ على تغييره. موتزاريلا من كامبانيا إلى أعلى مزيج من طعم جيد التهوية وغني للبيتزا لدينا. يتم أخيرًا إغلاق المزيج البسيط من هذه المكونات الأصيلة والنقية بقبلة من النار من فرن الحطب التقليدي لدينا ، وهو عنصر أساسي في نابولي يضيف ويخلق مزيجًا موحدًا من النكهات البسيطة لإنتاج ذلك المذاق الدخاني الغني لنابولي بكل قوامه والكمال. #KissedByFire